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久しぶりの日記になりました〜。
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今日はカレッジで最後のテストがありました。長かったような短かったような３ヶ月。最初の日、教室へ行き日本人は私だけということに気づき「どーしよー」とドキドキしていたのが嘘のように（というか、いつものパターンだけど）いつの間にか行くのが楽しみになっていました。
今日で最後だと思ったら、思わず答案用紙の片隅にメッセージ書いちゃうくらい良い先生にも恵まれたし、宿題やテスト、課題の提出のオンパレードの日々で結構キツい日もあったけどクラスメイトと話すことで気がラクになったし、わかりづらいことや覚えにくいことはクラスメイトと教え合うことで忘れにくくなりました。そんなことを思い出すとなんだか寂しくなっちゃうな…。
１０日後にはまた新しいクラスがスタート予定。つかの間の春休み、開放感を満喫したいと思いまーすっ！Thank you Mr. Norman!
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お友達の赤ちゃんの初節句のお祝い＋ワンコの合同お誕生日会へ行って来ました
私はワンコケーキを担当しました。一応メインのひとつだし、作るのは２回目なので前回のようなマズそうなケーキは作りたくないっということで、今回のケーキは研究しましたよ〜。テーマはいかに簡単に、ワンコの体にやさしいケーキをつくるか？！（笑）何度か作ってみて完成したのはこのケーキ。手が込んでいるように見えますが、ほとんどレンジで作った簡単ケーキです。
ハート形のアルミホイルのケースに、電子レンジで作ったスポンジケーキ（材料小麦粉大さじ５、ベーキングパウダー小さじ１／２、豆乳適量をよく混ぜて耐熱容器に入れてレンジで１分加熱。竹串を刺してみて何もついてこなければできあがり。ついてくるようなら３０秒ずつ追加で加熱）を角切りにして敷き詰め、その上にじゃがいもとお豆腐のペースト（じゃがいも１／２個をレンジで加熱してつぶして、お豆腐を少しずつ加える。適当な柔らかさになったら漉す）そしてその上にトマトペースト（皮を湯むきしてタネを取り除き、ミキサーでペースト状にしただけ）をのせました。周りの白い生クリームに見えるのはじゃがいもとお豆腐のペーストをケーキ用の口金を使って絞ったもの。そして中央にはお友達の家にあったワンコ用ハート形クッキー♪なんだか作るのがとても楽しくて、これからイベントの時には作ろうかなと思ってます。次回はNANAが家に来て１年記念日かも？！（←って来月じゃん 笑）
ケーキを前に「マテ」を頑張る３匹のワンコ♪向かって左からCOCOちゃん、NANA、ラムネちゃん。
飼い主がロウソクを吹き消し「ヨシ」の合図で食べ始めるワンコ達♪NANAは前回よりもおいしかったみたいで一気食いでした(^^)
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毎月１回のお楽しみ、De Anzaフリマの日♪今回の戦利品は…
パイレックスのミキシングボール
パイレックスのキャセロール
シャーベットグラス。どこのものかはわからないけど、パターンの桜とピンク色がかわいかったので購入
キャンドルウィックのシュガー＆クリーマー
キャンドルウィックのお皿
キャンドルウィックのハート形のお皿とスプーン
ちいさなカゴ
今回も早起きした甲斐がありましたっ！フリマはディスカウントしてもらえることが多いので、今回買ったものも値札どおりに買った物はありません♪
そして、お昼からサンフランシスコへ遊びに行きました〜。いつか行きたいと思っていたアルカトラズ島へのプチ観光♪アルカトラズは、周辺は潮流が速いため島からの脱出はほぼ不可能とされていた刑務所でした。今は維持費が高くかかりすぎることと建物の劣化によって閉鎖され、国立公園になっています。また、「アルカトラズからの脱出」「ザ・ロック」という映画の題材になった脱出劇が有名で、実際に脱出に使われた穴なども見ることができます。
この船でアルカトラズ島へ向かいます（約２０分）
塀の中。。なんともいえない圧迫感
実際に脱走に使われた道具
アルカトラズはなんというか、すごい所でした…。塀の外へ出れば、すぐにサンフランシスコの景色が見渡せる素敵な島。この景色と刑務所のコントラストがすごく印象的でした。ぜひ映画を見てからの見学をおすすめします。
そしてゴールデンゲートブリッジを渡り、サウサリートへ行ってみました。ヨットハーバーがあったりして雰囲気も良くかわいい街並♪
お散歩してピザを食べました。なぜかアルゼンチンタンゴの生演奏付き（笑）
サンフランシスコの夜景♪ちょっぴり遠く見えるけど、キレイでした〜
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先日の旅行で見つけたCANDLEWICK♪のコーヒーカップ＆ソーサー。４客購入♪ティーカップじゃないけど透明なガラスなので、ハーブティーを頂きたいなぁーと思いました。かなりお気に入り♪
そして、先月のDe Anzaのフリマで見つけたCANDLEWICK♪２ハンドルボウル、小さめのボウル、サラダプレートです。重ねて使ってもかわいいかも〜。このフリマ、以前はもっとこういうAmerican collectableがあったらしいのだけど、最近はあまりみかけない…と聞いていました。うーん、残念っ！でも諦めきれずに行ってみたら確かに数は少ないけどいくつか発見できました！今回はある程度まとめて買ったのでディスカウントしてもらいました♪アンティークショップで買うよりかなりお得で大満足♪♪
こちらはFire King。鉢を入れてもOKだし、キッチンツールを収納してもいいかなーと思ってます。ちいさな方は↑のフリマで、大きな方はNilesで見つけました
こちらも↑のフリマで見つけたもの。Old Pyrex。いくつか持っているけど使い勝手が良く、どれもガンガン使ってます。CANDLEWICKは繊細なイメージがあるのでなかなか使えないのですが、Old Pyrexは丈夫そうだからかな？
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NANAは１歳になりました♪
お誕生日ケーキを焼いてみました（笑）。不格好だけどまぁこんなもんです。生地は小麦粉と卵とオリーブオイルをほんの少し。まわりのクリームに見えるのはお豆腐。ミキサーでガーッとまわしたらペースト状になりました。ケーキの間には大好物のトマトを挟んであります。ちなみに「１」というのはロウソク。
今日のごはんはスペシャルバージョン♪いつもはカリカリのドックフードのみだけど、今日は缶詰とケーキ付き♪さぁどれから食べるのかな？？初めて手作りケーキをあげたのでなんだかドキドキして見守る飼い主
おぉ！！ケーキをくわえた！！
…と思いきや、床に転がるケーキ…。どうやら缶詰の方がおいしかったらしい…
この後、無事ケーキも完食してくれてホッとする私（笑）
黒いワンコは写真が難しいです〜。一応記念撮影♪
NANAが我が家に来てくれて早８ヶ月が経とうとしています。犬を飼うことを願い続けて５年以上が経ち、やっと我が家に来てくれたワンコ。待った甲斐があったなぁと思います。今やNANAは大事な大事な家族。毎日毎日幸せに暮らせてるかな？と思います。犬は人間の４倍のスピードで歳をとるそうです。私の１時間はNANAにとって４時間。１日は４日…と思うと、してあげたいことはいっぱいあります（できないこともたくさんあるけれど…）。パテラが発覚して心配もしたけれどサプリメントの効果が出ているのか、最近は脱臼せずに過ごせてます。元気がいちばん♪これからも元気で楽しく暮らせますように♪
HAPPY BIRTHDAY!!
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我が家から101を南へ約３時間。Santa Barbara＋Solvangへ行って来ました
Santa Barbaraのメインストリートをお散歩。キレイな街並でお店も沢山♪Coachのアウトレットもありました
County Courthouse（裁判所）へ
County Courthouseの屋上からの眺め
NANAもちゃっかり顔を出して眺めてます（笑）
Santa Barbara Mission（伝道所）へ。$10で内部を見学できます
ちょうどお昼時になったので、Four SeasonsのDiningでランチ
目の前は海〜！！テラスは特等席♪
パスタもおいしゅうございました
サーロインバーガー。野菜のドレッシングがかけすぎてること以外は◎
Solvangへ移動（車で約４０分）。カリフォルニアのデンマークと言われているちいさな街。
私のお目当てはココ。クロスステッチのチャートやキットが豊富でした。チャートを３つほど購入♪久しぶりにチクチクしたいっ！
ホテルへ戻るともぅ夕方。海へお散歩に行きました
夕ごはんはAHI Sushiというお店へ。どうやら和食は大人気の様子。店内には日本人が多いのかなと思いきや、白人さんばかりでした。
銀ダラの下におそばが！！しかもドレッシングで和えてあるぅ〜。おそばと思わなければおいしいです。銀ダラはとても美味♪
サーモンの照り焼き。味がちと濃いめ？！
翌朝、NANAと海をお散歩♪
帰り道の途中、やっと見つけたこのアンティークモール♪ただお値段がかなり高め…。これではNilesのアンティークショップと変わらないかも…というか、ひょっとしたらそれ以上かもしれません。でも片隅にあった20%OFFコーナーでキャンドルウィックのカップ＆ソーサーを発見♪かなり嬉しいです！写真は後日アップします〜
