急にシフォンケーキが食べたくなり、数年ぶりのケーキ作り&
初シフォンケーキ作り(爆)
クックパドでレシピを検索して「紅茶シフォンケーキ」に挑戦

ちゃんと膨らんで喜ぶのもつかの間。。冷まし方がわからず右往左往
逆さにしないといけないんだねぇ。。考えた結果、こうなりました(笑)


直径13cmの型を使ったら生地が余ったので他の型にも入れて焼いてみた
やっぱりシフォンケーキの型が一番キレイに膨らむのね
残念ならが焼きが足りなかったらしく、型から外すときに
形がくずれちゃったけど、切ると「シュワシュワー」と音がして感動!